Elämäsi paras pihvi

Bankettimenu valinnan mukaan

Kylmät alkupalat:

Tartarpihvi (valmistettu marmoroidusta sisäfileestä)

Зaahtopaisti marmoroituneesta naudanlihasta

Suolasilliä talon marinadissa (tarjotaan ruisleivän kera)

Norjalainen vähäsuolattu lohi

 

Lämpimät alkupalat:

Julienne (sienikermakastike kanalla, tarjotaan parmesaanijuuston kera)

Galicialainen mustekala (paistettu hiiliuunissa, tarjotaan manteliperunoiden, rucolan ja pimenton-paprikan kera)

Täytettyjä kalamareita (sieni-, yrtti- ja juustotäyte)

 

Salaatit:

Olivier salaatti marmoroituneen naudanlihan kera

Kreikkalainen salaatti

Caesarsalaatti (broilerin tai katkarapujen kera)

 

 

Pääruoat:

Marmoroitunut Rib-eye-pihvi

Marmoroitunut New York –pihvi

Filee Mignon

Picanha

Halibut pihvi (ruijanpallas)

Tonnikalapihvi

Paistettua lohifilettä

 

Pääruoan kanssa lisuke ja kastike sis. hintaan

 

Lisukkeet:

Sinihomejuusto-perunasosetta

Paistetut perunat tattien kera

Kermassa haudutettua pinaattia

Josper-uunissa grillattua sokerimaissia

Grillatut vihannekset

Bataattiranskalaiset

Ranskalaiset perunat

Tuoreita tomaatteja ja punasipulia

 

Kastike valinnan mukaan:

GOODWIN´ in talonkastike, sisältää punaviiniä, marjoja ja hunajaa

Pippurikastike sisältää kermaa ja vastajauhettua pippuria

Sienikastike sisältää kermaa, herkkusieniä ja tattia

Maustekastike sisältää yrttejä ja valkosipulia

 

Jälkiruoat:

New York juustokakku

Pistaasi Creme brulee

Vadelma-mascarponekakku 


 

 

Teettehan tilauksen kolme päivää ennen toivottua päivämäärää. Voitte valita tästä listasta mieluisimmat annokset ja teemme teille tarjouksen.

 

Lisätietoa voi saada ottamalla yhteyttä sähköpostitse .

 

Varauslomake

Valitse ravintola lähellä sijaintiasi ja täytä varauslomake.

Varaa nyt
* Indicates required field