Parim steik. Mida oled eales maitsnud

Banketi Menüü

Külmad eelroad:

Böff a la tartar (marmorjas sisefilee)

Rostbiif marmorjast veiselihast

Koduses marinaadis soolaheeringas rukkikuivikutega

Norra õrnsoolatud lõhe 

 

Kuumad eelroad:

Julien (seene-koorekaste, kanafilee, serveeritakse parmesani juustuga)

Galicia stiilis kaheksajalg (küpsetatud söeahjus, serveeritakse mandelkartuli, rukola, pimenton paprikaga)

Seente, ürtide ja juustuga täidetud kalmaar

 

Salatid:

Goodwin´i Olivier` salat marmorja veiselihaga 

Kreeka salat

Caesari salat kana või krevettidega

 

 

Pearoad:

Marmorjas steik Rib-eye

Marmorjas steik New York

Filet Mignon

Picanha

Hiidlesta steik

Tuunikala steik

Lõhe steik

 

Pearoa hinnas sisaldub garniir ja kaste

 

Lisandid:

Kartulipuder Dorblu juustuga

Praetud kartulid puravikega

Spinat rõõsa koorega

Josperis grillitud magus maisitõlvik (parmesani juustuga)

Grillitud köögiviljad

Bataadi friikartulid

Friikartulid

Värsked tomatid punase sibulaga

 

Kastmed:

GOODWINi firmakaste punase veini, marjade ja meega

Piprakaste rõõsa koore ja värskelt jahvatatud pipraga

Seenekaste rõõsa koore, šampinjonide ja puravikega

Vürtsikaste ürtide ja küüslauguga

 

Magustoidud:

New York juustukook

Pistaatsiapähkli crème brûlée

Vaarikakook mascarpone kreemiga 


 

 

Palume esitada tellimus kolm päeva enne üritust. Koostage endale meelepärane menüü ja teeme teile hinnapakkumise.

Minimaalne osalejate arv on 20 inimest.


Lisainfo saamiseks võtke meiega ühendust elektronposti teel : info@steak.ee


Ootame Teid ja Teie külalisi Goodwin The Steak House`s.

 

Reserveerimine

Palun valige restoran oma asukoha lähedal ja täitke broneeringu vorm.

Broneeri
* Tingimuseks on, et tärniga märgitud lahtrid peavad olema täidetud.